ESSENS Colostrum Probiotics Nahrungsergänzungsmittel enthält vier ausgewählte probiotische Kulturen (Stämme von Mikroorganismen mit vorteilhaften Wirkungen), Präbiotikum Inulin und Colostrum, das die Quelle wirksamer Antikörper darstellt. Dieses Produkt ist für die individuelle Zubereitung von hausgemachtem Joghurt konzipiert.
Packungsinhalt: 6 Beutel / 10 g Mischung in einem Beutel
* PROBIOTIKA = lebende Organismen, die die Darmflora ausgleichen (Streptococcus lactis, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum)
** PRÄBIOTIKA = Energiequelle für die „Joghurt-Mikroorganismen“ und symbiotischen Darmbakterien
Joghurt aus der probiotischen und präbiotischen ESSENS Mischung wird als „funktionelles Lebensmittel“ bezeichnet. Dies bedeutet Lebensmittel aus natürlich vorkommenden Inhaltsstoffen, die zusätzlich zu ihrem Nährwert positiv auf die Gesundheit des Verbrauchers wirken.
Joghurtzubereitung: Gießen Sie 1 Liter Milch in einen Edelstahlbehälter. (Vor Beginn der Zubereitung muss die Milch auf Raumtemperatur erwärmt werden). Gießen Sie dann 1 Beutel ESSENS Colostrum Probiotics in die Milch und mischen Sie alles gründlich. Setzen Sie den Edelstahlbehälter in den Hauptteil des Joghurtbereiters ein und schließen Sie ihn mit einem transparenten Deckel. Nach dem Einstecken heizt sich die Heizung auf eine maximale Temperatur von 43 °C auf. Der Joghurtproduktionsprozess dauert ungefähr 8 Stunden. Wenn Sie die Joghurtkulturen länger arbeiten lassen, wird der resultierende Joghurt dicker und saurer. Das Gerät sollte jedoch nicht länger als 12 Stunden eingeschaltet sein. Unmittelbar nach Abschluss des Fermentationsprozesses (Milchsäuregärung) ist der Joghurt verzehrfertig. Zur Stabilisierung (Verfestigung) empfehlen wir jedoch dringend, einen Behälter mit Joghurt in den Kühlschrank zu stellen, weil dies das Verfallsdatum verlängert. Die Aufbewahrung im Kühlschrank sollte 3−5 Tage nicht überschreiten.
Empfohlene Dosierung: Die vorteilhaften Wirkungen von Probiotika zeigen sich insbesondere bei langfristiger und regelmäßiger Einnahme.
Hersteller: ESSENS EUROPE SE, Zaoralova 3045/1e, 628 00 Brno
Zutaten: Probiotische Kulturen: Streptococcus lactis, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum. Präbiotika: Inulin, Colostrum.
